aKIBAT LoonG Holideii part 1

Kalo lagi di rumah..mama emang sering ngelimpahin tugas memasaknya ke aQ..
Brubung bosen masak javanesse ama chinnesse food mulu…
Akhirnya aQ memberanikan diri untuk nyobain resep baru…
Kombinasi antara masakan Italy ama Jawa…
Teret..teret…

Spaghetti semarT

Ala cheff andra…
Yummy..



Kenapa Semar-T...?





Hehe..sebenernya sih Cuma plesetan aja dari kata Smart...trus jadi Semar-T biar ada unsur jawa....
Ha ha ha...saya bangga jadi orang jawa...\(”,)/

Kombinasi yg aQ maksud disini adalah di resep spaghetti ini ada bumbu rahasia tambahan yg kayaknya cuma orang jawa doank yg make ini buat masak....dan...bumbu rahasia itu adalaaaah...daun salam...
Daun salam ini nantinya bakalan bertarung aroma ama oregano (rempah” italy)..jadi aroma yg sipp bgt dahh....yummy...padahal awalnya cuma iseng..ternyata enak juga

Selain itu di spaghetti ini juga ada tambahan sayur”an kayak wortel, bunga kol, tomat...dan sayuran lain yg aQ kuras dari kulkas...yg menjadikan spaghetti ini (menurutku) penuh gizi dan Smart...biar yg makan pada pinter dah..:p

Ini resepnya

Spaghetti
-spaghetti yg biasa di jual di supermarket...ato kalo mentok pake indomie juga gapapa dah
-keju parut

Pasta
-saus tomat/tomat segar yg diblender halus
-bawang putih ditumbuk dan dicacah agak halus
-bawang bombay diiris kayak cincin
-merica sesuai selera
-garam secukupnya
-oregano 1 sdm
-daun salam 3 lembar
-mentega 3 sdm
-daging giling
-jamur merang/kancing apa aja dah yg penting suka
-bakso
-sosis
-wortel, bunga kol, diiris sesuai selera (ato kalo gk suka gk pake juga gapapa)
-jagung manis printilan (idem keterangan diatas)


Cara memasak..
-Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak layu..
-Masukkan saus tomat dan semua bahan lainnya..aduk“ sampai pasta mengental..
-Gunakan perasaan anda untuk mengkomposisikan merica dan garam..biar gak keasinan atau kepedasan..
-angkat,siramkan diatas spaghetti yg sudah ditaburi keju..


Selamat mencoba..
Semoga tidak sakit perut..:p